Білокачанну капусту мити не потрібно. Достатньо видалити 2-3 шари верхнього листя і вирізати качан. Від цвітної капусти насамперед потрібно відокремити потемнілі суцвіття. Потім опустити в холодну підсолену воду.
Білокачанну капусту мити не потрібно. Достатньо видалити 2-3 шари верхнього листя і вирізати качан. Від цвітної капусти насамперед потрібно відокремити потемнілі суцвіття. Потім опустити в холодну підсолену воду.