Після року можна трохи підсолювати їжу з урахуванням потреби дитини на солі -0,5 гр. на добу. Цукор також вводиться до раціону дитини після 12 місяців. Джерелом вуглеводів для малюка першого року життя є такі продукти: материнське молоко, каші, овочі, хліб, соки, фруктові пюре.
