Основна різниця криється у складі. Якщо пшеничний хліб традиційно розбавляють зернами та травами, то багет припускає будь-які начинки, у тому числі солодкі. Ще одна важлива відмінність – у способі вживання. Багет спочатку ламають руками на кілька частин, і лише потім кожну ріжуть навпіл.
