Червона і чорна малина багаті на поживні речовини, такі як клітковина і вітамін С, і схожі за розміром, смаком і структурою. Проте чорна малина містить більше антиоксидантів, ніж червона малина, що може пояснити потенційну протиракову активність, пов'язану з екстрактом чорної малини.
