Взимку, на відміну від біляка, він продовжує годуватися насінням та ганчір'ям трав, озимими, залишками городніх культур, викопуючи їх з-під снігу. При глибокому сніговому покриві переходить харчування деревної і чагарникової рослинністю (пагони, кора).
