Чим харчуються бактерії у кишечнику?

Bifidobacterium та Lactobacillus містяться у ферментованих продуктах, наприклад кефірі або хлібі на заквасці, чайному грибі, квашеній капусті. Bifidobacterium та Lactobacillus мікробіоти харчуються галактоолігосахаридами, які містяться в топінамбурі, сої, часнику, томатах, цибулі, бананах, яблуках, спаржі та меді.