Головні переваги чорної малини – великий вміст заліза (перевершує всі інші ягоди), міді та марганцю; β-ситостерину; антоціанів, антиоксидантів та еллагової кислоти (перевищує полуницю в два рази, волоські горіхи – у три).
Головні переваги чорної малини – великий вміст заліза (перевершує всі інші ягоди), міді та марганцю; β-ситостерину; антоціанів, антиоксидантів та еллагової кислоти (перевищує полуницю в два рази, волоські горіхи – у три).