Чим корисна гірка зелень?

Чим корисна зелень для здоров'я? Дієтична суперїда. Гіркі трави містять вітаміни А, С та К, кальцій, калій та магній. Багаті фолієвою кислотою і клітковиною, з низьким вмістом жирів і солей натрію, ці рослини — криниця поживних речовин.