Чим корисне пюре з броколі?

Корисні властивості пюре з броколі полягають у його багатому вітамінно-мінеральному складі, куди входять вітаміни С, Е, А, РР, В1, В2, В5, В6, В9, К, мінеральні речовини: калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, залізо та ін.