Чим корисне варення з ірги?

Корисні властивості ірги обумовлені складом ягід: у них містяться яблучна кислота, цукор, вітаміни С, В, А, стерини, дубильні речовини, флавоноли, кумарини, мідь, кобальт, свинець, пектини, каротин. Маленька така ягідка, а справжній скарб!