Білі сорти винограду багаті на фосфор, кальцій, цинк, магній. Ці ягоди здатні усунути закислення організму, покращити концентрацію уваги, знизити тиск, забезпечити профілактику остеопорозу. З екстракту білого винограду отримують наночастинки срібла, яке має біоцидні властивості.
