Чим корисний перець для людини?

«Болгарський перець є джерелом таких вітамінів та мінералів, як А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, залізо та калій. І, звичайно ж, це чудове джерело вітаміну С. Але для того, щоб зберегти вітамін С, необхідно їсти фрукти та овочі цільними.