Портулак містить легкозасвоювані білки, органічні кислоти (нікотинову та щавлеву), глікозиди, комплекс вітамінів з високим вмістом вітамінів С, РР, В1 та В2, каротин, мінеральні солі та мікроелементи, флавоноїд ліквіритин. Портулак застосовують як сечогінний і жарознижувальний засіб.
