Це може бути дистильована або джерельна вода. Також підходить вода із систем фільтрації зворотного осмосу. Для приємного смаку її має бути більше ніж вина. Класичний стандарт – 1 вина до 3 частин води.
Це може бути дистильована або джерельна вода. Також підходить вода із систем фільтрації зворотного осмосу. Для приємного смаку її має бути більше ніж вина. Класичний стандарт – 1 вина до 3 частин води.