З розвитком техніки люди активно стали освоювати землі під рослинництво, вирощуючи зернові культури, чому найяскравішим прикладом є освоєння цілинних земель. Ну а зараз у степу люди зайняті ще й: у видобутку корисних копалин (нафти, газу, вугілля тощо), у будівництві доріг та міст.
