Чим небезпечна смажена картопля?

Трансжири, що виробляються під час смаження картоплі, сприяють підвищенню ризику виникнення злоякісних пухлин. А сіль, яку додають у смажену картоплю, є приводом для підвищення артеріального тиску та збоїв у роботі серцевого м'яза.