Чим небезпечні консерви?

Але саме в консервах може бути смертельна небезпека – ботулізм. Ботулізм – надзвичайно небезпечне захворювання, яке розвивається внаслідок потрапляння в організм людини ботулінічного токсину – продукту життєдіяльності бактерії Clostridium botulinum.