Містить велику кількість нітратів Азот у свіжому гною міститься у вигляді аміаку і нітратів, вміст яких може бути надмірно високим і отруйним для рослин. Крім цього нітрати мають властивість накопичуватися в плодах овочів та фруктів, вживаючи які ми завдаємо великої шкоди своєму здоров'ю.
