А для підкислення крові достатньо включати до раціону фрукти, овочі, цитрусові, квашені овочі, сухе вино. Всі ці продукти мають кислу реакцію та можуть нейтралізувати вплив на кров лужних продуктів. До них відноситься хліб, м'ясо та всі молочні продукти, крім вершкового масла. Тому що жири підкислюють кров.
