Не рекомендується вживати сирі каштани через високий вміст у них дубильних речовин. Усі частини рослини містять корисні речовини. Плоди каштану містять біологічно активні речовини, флавоноїди, а також пектини, олії, крохмаль, дубильні речовини.
Не рекомендується вживати сирі каштани через високий вміст у них дубильних речовин. Усі частини рослини містять корисні речовини. Плоди каштану містять біологічно активні речовини, флавоноїди, а також пектини, олії, крохмаль, дубильні речовини.