Графіни для горілки, коньяку, віскі та інших міцних напоїв за обсягом зазвичай не перевищують півлітра. Виняток становить штоф – 1,3 літри.
Скільки вміщує штоф Аж до прийняття метричної системи штоф був офіційним заходом обсягу Російської імперії. Він дорівнював десятій частині відра об'ємом 12,3 літра. Відповідно, десятирічний штоф вміщав 1,23 літра і дорівнював 10 чаркам.
Штофи є спеціальним посудом для подачі на стіл і зберігання горілки та інших міцних алкогольних напоїв. У своєму класичному вигляді вони мають прямокутну форму і коротку шийку зі сплющеною пробкою.
Штоф – спочатку одиниця виміру кількості вино-горілчаних напоїв. Звідси ж походить і назва судини. Класичний штоф має чотиригранну форму з коротким шийкою та пробкою. У кришталевому штофі міцний напій буде переливатися через відбиття та заломлення світла в алмазних гранях штофу.