Водень зумовлює негативний окислювально-відновний потенціал середовища (ОВП = -500 мВ) і, на відміну від звичайних продуктів харчування та води, що мають позитивний ОВП, не тільки є відновником, а служить для нього джерелом додаткової енергії.
Водень зумовлює негативний окислювально-відновний потенціал середовища (ОВП = -500 мВ) і, на відміну від звичайних продуктів харчування та води, що мають позитивний ОВП, не тільки є відновником, а служить для нього джерелом додаткової енергії.