Чому авокадо отруйний для птахів?

Тільки для птахів та тварин. Все тому, що авокадо містить отруйну похідну жирної кислоти – персин. У плоді він знаходиться у кісточці, а також у листі, у деяких сортів – у шкірці. Подрібнені кісточки авокадо, змішані з кормом, навіть використовуються для знищення гризунів.