Чому італійці їдять пасту і не гладшають?

Фабричну пасту з муки твердих сортів нам привозять з Італії, з міста Граньяно — там пасту роблять найкраще у світі. У пасті з твердих сортів немає жиру та багато рослинного білка. Вуглеводи в такій пасті розщеплюються повільніше, насичуючи організм енергією на весь день.