Чому киш міш із кісточкою?

– Справа в тому, що «кишмишевість», тобто відсутність кісточок, винограду не властива, у ягодах зазвичай є рудименти. Той самий принцип закладений у безкісткових кавунах. Якщо такий кавун розрізати, то там є, як плівочки, рудиментарне насіння. Вони непомітні, легко з'їдаються.