Як варити овочі в каструлі Для вінегрету овочі потрібно варити разом зі шкіркою – так вони збережуть соковитість, не розваляться, їх буде зручно чистити. Перед варінням ретельно промийте овочі холодною водою та щіткою видаліть бруд. Тепер все просто: Складіть моркву з картоплею в одну каструлю, буряки – в окрему.
