У 1920-х роках у Нью-Йорку величезною популярністю користувалися іподроми, і одного разу Фітцджеральд почув від одного з жокеїв фразу «Кінці люблять яблука, а стрибки в Нью-Йорку – це «велике яблуко»». І з 18 лютого 1924 року репортер використав цей термін у своїх матеріалах.
