Чому не можна їсти цибулю та часник?

Він виявив, що насправді часник є токсичним для людини, тому що його сульфонгідроксильні іони проникають через гематоенцефалічний бар'єр і отруйні для клітин мозку. Пізніше він дізнався, що багато філософських течій та напрямів йоги також не рекомендують вживати цибулю та часник.