Чому не можна обривати нижнє листя у капусти?

Чому не варто обривати листя у капусти По-перше, все листя беруть участь у фотосинтезі, а по-друге, саме в нижньому листі накопичуються поживні речовини (той же вітамін С), необхідні для формування, росту та дозрівання качанів.