Ніколи не збирайте та не їжте старі гриби. У старих, навіть не червивих грибах, часто містяться продукти розкладання білків, які згубно впливають на організм людини. Неухильно дотримуйтесь правил попередньої обробки умовно їстівних грибів (хвилинки, свинушки, рядівка та інші), вимочуючи та виварюючи їх.
