(Докладніше про це можна почитати у статті «Чому люди пукають».) Горох забезпечує собі газове чемпіонство за рахунок третього пункту – бактерій: при харчуванні горохом (квасолею, соєю та іншими бобовими) дуже багато поживних речовин їжі не перетравлюється людиною і доходять до бактерій товстого кишківника.
