Восени каротиноїди виявляються через руйнування хлорофілу – тієї самої речовини, яка дає листям зелений колір і взагалі є основним трудівником фотосинтетичного конвеєра. Друга група пігментів – флавоноїди, вони дають червоно-фіолетовий відтінок.
Восени каротиноїди виявляються через руйнування хлорофілу – тієї самої речовини, яка дає листям зелений колір і взагалі є основним трудівником фотосинтетичного конвеєра. Друга група пігментів – флавоноїди, вони дають червоно-фіолетовий відтінок.