Це з тим, що м'ясо є джерелом L-карнитина. Ця речовина необхідна для роботи мітохондрій. Є ще показник, що характеризує синтез білка. З вегетаріанською чи веганською дієтою не всі амінокислоти людина може отримати», – наголосила експерт.
Це з тим, що м'ясо є джерелом L-карнитина. Ця речовина необхідна для роботи мітохондрій. Є ще показник, що характеризує синтез білка. З вегетаріанською чи веганською дієтою не всі амінокислоти людина може отримати», – наголосила експерт.