Чому залізо потрібно запивати великою кількістю води?

Препарати заліза не можна запивати молоком та кисломолочними напоями – вони містять кальцій, який гальмуватиме всмоктування заліза; Таблетки, драже та капсули не розжовують та запивають великою кількістю води, відваром шипшини або освітленим соком без м'якоті.