Для чого потрібно мити овочі та фрукти Людині, яка споживає інфіковані продукти, може знадобитися медична допомога та госпіталізація. На магазинній продукції можуть опинитися бактерії листерії, кишкової палички та сальмонели. Це відбувається через неправильне зберігання або транспортування.
