«осінніх» сортів це відбувається з початку вересня, у деяких сортів – наприкінці серпня. (Чим тоді вони відрізняються від «літніх»? Та й серед «літніх» є сорти, які зберігаються два місяці, наприклад Народне.) Вживання яблук «осінніх» сортів становить 2-3 місяці, а в деяких до січня.
