Коли краще купувати капусту для засолювання?

У жовтні збирають урожай середньостиглих сортів білокачанної капусти, що ідеально підходить для квашення. Пропонуємо приготувати цю корисну страву і вам! Щоб капуста вийшла хрусткою і соковитою, треба не тільки вибрати перевірений рецепт, але й день, що підходить за місячним календарем для приготування страви.