Місяць, що росте, прискорює всі процеси зростання і розвитку на Землі. Тому квасити і солити капусту без термообробки краще на Місяць, що росте, а закочувати про запас з термообробкою – на спадну. Найсмачніша і хрумка капуста виходить, якщо готувати її на 5-6 день після молодика.
