Коли можна копати картоплю для їжі?

Коли викопувати молоду картоплю Вже можна сміливо підкопати пару кущів, щоб приготувати собі молоденькі свіжі бульби, але для повномасштабного прибирання потрібно правильно розрахувати час. Ранні сорти картоплі зазвичай забирають починаючи з середини серпня. Якщо ви посадили картоплю 10–15 травня, зараз саме час.