Букет – суміш складних тонких запахів, що виділяє старе вино, і назване так, безсумнівно, за аналогією зі складною пахощами суміші квітів. Розвивається букет під час витримки вина, швидше за все, за рахунок елементів первинних та вторинних ароматів.
Букет – суміш складних тонких запахів, що виділяє старе вино, і назване так, безсумнівно, за аналогією зі складною пахощами суміші квітів. Розвивається букет під час витримки вина, швидше за все, за рахунок елементів первинних та вторинних ароматів.