Коли сходить топінамбур?

Глибина посадки топінамбуру – 15 см, відстань між бульбами в ряду – 45 см, відстань між рядами – 1 метр. Орієнтовний час від посадки топінамбуру до перших сходів – 2-4 тижні. Час від посадки до осіннього збирання врожаю топінамбуру – 40-50 тижнів.