Коли збирають березові сережки?

У липні-вересні, коли відбувається дозрівання плодів берези, можна набрати березових шишок (ще їх називають березові сережки). Збирати краще ті, які вже трохи підсохли та розсипаються на дрібні елементи. Після збирання "шишок" потрібно відокремити плоди від наших "листя".