Відповіді1. Явище, яке поєднує перелічені у нашому прикладі заготівлі продуктів, називається процесом дифузії. У всіх випадках виконується принцип просочування продуктів (риби, овочів) соляним розчином або цукровим сиропом, що кипить, (ягід, фруктів).
