До складу жовтої моркви входять вітаміни групи В, а також вітаміни А, С, Е, Н і РР, К. Крім того, вона містить у своєму хімічному складі такі мінеральні речовини як: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, йод, фтор , фосфор та натрій.
До складу жовтої моркви входять вітаміни групи В, а також вітаміни А, С, Е, Н і РР, К. Крім того, вона містить у своєму хімічному складі такі мінеральні речовини як: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, йод, фтор , фосфор та натрій.