Вона надає більш насичений смак та аромат. При цьому далеко не всі знають про те, як потрібно додавати продукт у страви. Справа в тому, що спочатку досвідчені господині обсмажують пасту. Завдяки цьому запах томатної пасти стає більш насиченим, а сам смак виходить ніжним.
