Фосфати необхідні формування кісток і зубів. Фосфати також використовуються як структурний елемент декількох важливих речовин, включаючи ті, що необхідні клітинам для вироблення енергії, створення клітинних мембран і ДНК (дезоксирибонуклеїнова кислота).
