Навіщо використовується рожевий перець?

Рожевий перець використовують як приправу до різних страв: м'яса, птиці, риби та овочів. Продукт застосовують при створенні різних десертів, напоїв та сиропів як ароматизатор, використовують як інгредієнт для соусів.