ПШЕНІЧНИЙ крохмаль додають у тісто для посилення якостей борошна. Завдяки його використанню пироги, кекси та бісквіти стають більш об'ємними, м'якими, «зернистими», покращуються їх смакові властивості та структура.
ПШЕНІЧНИЙ крохмаль додають у тісто для посилення якостей борошна. Завдяки його використанню пироги, кекси та бісквіти стають більш об'ємними, м'якими, «зернистими», покращуються їх смакові властивості та структура.