Йод допоможе виявити наявність крохмалю у сирі. Відріжте невелику скибочку продукту і капніть на неї кілька крапель медичного препарату. Через 3-5 хвилин оцініть ступінь зміни кольору. Якщо у складі немає крохмалю, йод залишить сліди коричнево-жовтогарячого відтінку.
