Що буде, якщо не солити їжу?

Якщо вчасно не поповнити запаси натрію в організмі, може виникнути та гіпонатріємія, від якої постраждали експериментатори в 1930-х роках. Симптоми цього стану спочатку нагадують перевтому або отруєння: нудота, головний біль, м'язові спазми, дратівливість, втома, занепокоєння.